Angst Haben

Seit letzten Monat hatte ich manchmal große Angst. Nicht vom Geist oder solchen Dingen, nicht vom Tier, auch nicht vom schlechten Wetter.

Die Angst kommt, wenn ich an meinen Mann denke. Wie wäre es, wenn er nach anderen Leben gehen müsste?

Ich habe Angst davon.

Aber..Alhamdulillah..

Wenn ich das Gefühl habe, erinnere ich mich tief um meinen lieben Gott, Allah SWT. Dann bete ich zu Allah SWT.

Alhamdulillah, mit diesem Gefühl kann ich näher zu Allah SWT gehen. Ya Allah, ich bedanke mich für diesem Gefühl.

Mein erster Kuchen

Ab heute lerne ich etwas anders, Kuchen zu backen.
Hmm..Slurpp.. Lecker..
Tante Nobie ist meine Lehrerin. Sie hat alle, was sie weißt, gezeigt. Danke Tante!
Sie hat auch alle Gerät zum Backen. Also, ich brauche nur die Zutaten vorbereiten.
Und.. Alhamdulillah, mein erster Kuchen ist erfolgreich.
Hier ist es..

Und.. hier ist das Rezept..

Sandkuchen

Für 1 Kastenform von 30 cm Länge (12 Stück)

Zutaten:

250 g Butter
5 Eier
1 Prise Salz
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Mehl
100 g Speisestärke
Fett und Mehl für die Form

Zubereitung: 20 Min
Backzeit: 50 Min
Pro Stück ca.:340 kcal

1. Die Form fetten und mit etwas Mehl bestäuben. Die Butter schmelzen. Die Eier trennen.
2. Eiweiße mit Salz steif schlagen. Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker 10 Min. lang schaumig rühren. Eischnee und Mehl mit der Stärke vorsichtig unter die Eigelbcreme ziehen. Die flüssige Butter unterrühren.
3. Den Teig in die Form füllen und in den kalten Backofen (unten) stellen. Bei 160° (Umluft 140°) 50 Min. backen