Ab heute lerne ich etwas anders, Kuchen zu backen.
Hmm..Slurpp.. Lecker.. 
Tante Nobie ist meine Lehrerin. Sie hat alle, was sie weißt, gezeigt. Danke Tante!
Sie hat auch alle Gerät zum Backen. Also, ich brauche nur die Zutaten vorbereiten.
Und.. Alhamdulillah, mein erster Kuchen ist erfolgreich.
Hier ist es..
Und.. hier ist das Rezept..
Sandkuchen
Für 1 Kastenform von 30 cm Länge (12 Stück)
Zutaten:
250 g Butter
5 Eier
1 Prise Salz
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Mehl
100 g Speisestärke
Fett und Mehl für die Form
Zubereitung: 20 Min
Backzeit: 50 Min
Pro Stück ca.:340 kcal
- Die Form fetten und mit etwas Mehl bestäuben. Die Butter schmelzen. Die Eier trennen.
- Eiweiße mit Salz steif schlagen. Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker 10 Min. lang schaumig rühren. Eischnee und Mehl mit der Stärke vorsichtig unter die Eigelbcreme ziehen. Die flüssige Butter unterrühren.
- Den Teig in die Form füllen und in den kalten Backofen (unten) stellen. Bei 160° (Umluft 140°) 50 Min. backen
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